店名:哈路韓食
地址:桃園市桃園區莊敬路二段60號1樓
電話:03-3026032
營業時間:11:30-14:00, 17:00-21:00, 週一休
IG食物情報出清,這次來到莊敬路上的韓式料理店。對面
有收費停車場,開車前來也很方便。
主食以拌飯和豆腐鍋為主,其它有麵食、烤肉、煎餅及炸
雞等。內用有提供開水。
入座後會端上三種小菜,且可免費續。這天小菜為辣蘿蔔
、辣炒魚板和海帶芽。蘿蔔脆口但未入味;海帶芽似帶柴魚味
,吃來清爽;魚板夠味有芝麻香。
平壤冷麵 200元
這是自己對冷麵的初體驗。查了一下資料,平壤冷麵是源
自平壤的鄉土飲食,以蕎麥做成的細麵加上一些配料,再淋上
用牛肉熬煮出來的冷肉湯或是水蘿蔔泡菜湯,屬於湯汁比較多
的水冷麵。
資料上是寫蕎麥麵,但這裡的冷麵吃起來比較像冬粉(還
是這也是一種蕎麥麵的型式?),口感極Q,還會附剪刀讓客
人剪短方便食用(應該是這個用途吧?店員未說明)。
湯汁甜酸,加上削片的小黃瓜及白蘿蔔,整體氣質很像沒
有麻醬,不那麼厚重的涼麵。滋味形容起來,大抵像醃小黃瓜
的甜酸,少了香辛料的刺激感。味道不算差,但自己吃不懂。
蒜味醬油無骨炸雞 280元
二訪的小菜和初訪相同,不贅述。
炸雞皮厚無油,雞肉多數紮實偏乾,只有吃到一塊嫩口有
汁。致命傷在於很鹹,重口味的我也無法負荷,微量的帶甜刷
醬和附上的醃白蘿蔔成了救贖。後來要一塊炸雞配一口醃白蘿
蔔,才有辦法吃完。
除炸雞外還有附幾片炸年糕,外皮偏硬。
初訪對冷麵印象一般,因為怕食記內容太單調,硬著頭皮
二訪。查詢網路評價,豆腐鍋多說味淡,炸雞相對較多推薦,
於是點了炸雞,仍舊無法體會。
有網路評論提及也是因短影音介紹而來,看來短影音的推
廣效果確實驚人。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
















沒有留言:
張貼留言