屏東琉球鄉．海味餐廳

店名：海味
地址：屏東縣琉球鄉民生路88之2號
電話：08-8614333, 0921-036333, 0910-533793

PS: 圖片已遺失


    原晚餐想在素負盛名的大福羊肉解決，想不到抄得的營業時間是
錯誤的，無奈之餘又回到民生路。一時無處尋，索性隨機詢問某間麻
花捲老闆娘對海鮮餐廳的建議，於是來到這家海味。

　　因臨時造訪未做功課，乾脆隨機亂點。

櫻花蝦炒飯　60元　生魚片　100元

　　炒飯香氣挺好，米飯算粒粒分明，櫻花蝦也有提味效果。若是火
候再足些更棒。

　　生魚片很晚才上桌，等待時推測是要解凍才能下刀，果是如此。
因未解凍完全，吃來帶硬及冰霜感，不是想要的生魚片口感及滋味。

炒河豚皮　200元　琉球海菜　150元

　　河豚皮Ｑ而具嚼勁，還能感受到膠質的微黏牙。加了芹菜和沙茶
拌炒後，鹹香十足，很適合下飯。

　　海菜可選擇涼拌或用炒的，挑了後者。海菜炒得清爽帶脆，拿來
補充纖維質應該挺有效果。

　　飯後有水果招待，番茄裹上甘草糖粉挺順口。

　　臨時起意的海味餐廳，卻是截自目前為止較可接受的餐點。這算
是在安排小琉球行程時，萬萬沒想到的事，或許只能怪自己的味蕾笨
拙無法體會好滋味。