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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2020年3月22日 星期日

苗栗竹南鎮。小木匠

店名:小木匠
地址:苗栗縣竹南鎮科專六路178巷3號
電話:037-581685
營業時間:11:00-22:00, 週二公休



    苗栗行最後一日,用小木匠料理當做旅程句點。









  店內外的木作裝潢應為特色,可惜個人並非文藝青年,只重視
吃。燉飯抄得推薦,其它便隨機點選。

老奶奶鹹香燉飯 300元  神秘咖哩雞肉麻梯層餅 270元



  老奶奶鹹香燉飯賣相很妙,燉飯上面放滿了鹽酥雞塊。鹽酥雞
塊非常推薦,乾爽不油又入味,肉質彈中有嫩。可惜底下的燉飯便
有些普通,口感偏軟又湯水,比較像南部會吃到的飯湯,切勿真把
它跟燉飯有所聯結。味道上大抵為榨菜及小黃瓜、洋蔥及甜椒等青
蔬的滋味混合,不知是否加了胡椒相佐。


  麻梯層餅有點像薄片披薩,餅皮十分脆口,邊緣處還層層堆疊
。咖哩醬色深濃郁,但味道沒有視覺上厚重。雞肉類似鹹香燉飯裡
的炸雞肉,不贅述。

水牛城辣雞翅 180元  巧克力起司塔 130元


  辣雞翅雞肉乾香,刷醬鹹辣帶酸,個人挺喜歡,就是份量略少
,約莫三支三節翅,等於一支雞翅膀要價六十元。


  巧克力起司塔口感微妙。整體有點像水狀不成型的提拉米蘇,
只是沒有酒香及可可粉的苦味,主要為巧克力及起司的甜香。

  餐畢離開店家時,順道留意周遭。這帶氛圍愜意慵懶,就是缺
點生活機能,否則真是適合我這種老人家個性的好環境。



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