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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2018年10月24日 星期三

桃園中壢區。健保署旁烤香腸攤

店名:無店名
地址:桃園市中壢區中山東路三段525號旁(健保署旁)
電話:0952-331986
營業時間:13:00-賣完



    上次介紹新明夜市李大條香腸時,有板友提及健保署(還是習
慣健保局稱呼)旁的烤香腸攤。趁著有事到健保署辦理的機會,順
道一探。

  原不想久候,故趁進健保署前先要了香腸。不過老闆提及為免
烤太老,還是等我出來再烤,看來挺有對料理的堅持。

  放眼望去,攤上香腸粗胖,明顯可見白色肥肉塊,每支四十元
。烤製時間約五到十分鐘,建議購得後立刻開吃。


  一口咬下,肉汁四溢,有些燙口,著新衣者請小心因噴濺而欲
哭無淚。腸衣一般,內裡都是肥肉塊的彈牙感,只是害怕肥肉者完
全不建議,因為瘦肉存在感低。香腸嚼來略帶酒香,但沒有自己不
愛的酒味,不嗜酒如我者也可嗜試。

  整體而言,這裡的烤香腸比李大條肉汁更多,但需能接受大量
肥肉者。據說在大溪也有家人氣香腸攤,改天夠勤勞再去探訪。


延伸閱讀:

中壢新明夜市。李大條 & 祥伯東山鴨頭
http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_88.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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