精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2018年10月13日 星期六

桃園大溪區。豆麥私房菜

店名:豆麥私房菜
地址:桃園市大溪區復興路二段650號
電話:03-3825716
營業時間:11:00-20:00



    難得假日到大溪踏青,趁機出清大溪食物情報。這天在離開大
溪花園農場後,順著復興路來到豆麥私房菜。



  店家備有停車場,餐廳一旁有水池可閒散觀景,還在此巧遇一
隻夜鷺的亞成鳥。吃飯才是主要目的,所以簡單繞繞後便趕緊就座
用餐。






  店家有各種人數的套餐,但想點的推薦菜餚並不全部包含其中
,所以還是選擇單點。白飯算人頭,每人十元吃到飽。餐前招待了
一小碟泡菜,鹹甜微酸,清爽開胃。另有提供免費決明子茶享用,
十分貼心。

白斬閹雞 370元(1/4隻) 椒麻二層肉(小) 290元


  閹雞肉質紮實偏硬且脂肪不多,和預期有別。外層微有鹹味,
沾不沾醬油皆可。


  椒麻二層肉和想像的椒麻不同,比較類似涼拌青木瓜的酸辣風
。青蔬的爽脆為主體,豬肉的角色有點淡薄。

豆麥東坡肉 390元  阿嬤燜筍(小) 190元


  東坡肉肥肉看似未入味,吃來卻不油膩,彈而微化的口感挺迷
人。瘦肉雖入味但紮實微乾,個人偏好肥肉多些。


  阿嬤燜筍軟中有脆,鮮而鹹淡合宜。


  餐後招待紅龍果,甜度不錯。

    查看店家食記評價挺好,以個人喜好觀之則不失不過,沒有深
刻記憶點。鄰近尚抄得其它合菜推薦餐廳,有機會再來拜訪。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



沒有留言:

張貼留言