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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2021年6月19日 星期六

桃園八德區。珍味米粉湯大王

店名:珍味米粉湯大王
地址:桃園市八德區中華路351號
電話:0918-165746
營業時間:17:00-00:00, 六日公休


    貪吃的我習慣以手機查詢路上偶遇的店家評價,這天途經中華
路時發現這家珍味米粉湯,一查發現腿庫飯佳評如潮,甚至晚來就
吃不到,立刻找機會前來。


    未曾聽聞這家店的名號,抵達卻發現購餐客群之可觀,人氣令
人無法小覷。餐點以各式主餐及湯品為主,儘管腿庫飯和米粉湯都
想試,但戰鬥力有限唯有折衷。

腿庫飯 95元  綜合湯 40元


    腿庫飯有三樣配菜,分別為豆干、高麗菜及咖哩馬鈴薯,滋味
中規中矩,咖哩偏鹹無香。腿庫切成小塊,肥瘦皆是軟嫩化口,這
種瘦肉口感可能有些人會不喜歡,肥肉無膩感。滷汁味淡,少醬油
香。


    綜合湯的湯頭鮮而味重。湯料有油豆腐、白蘿蔔及丸子,油豆
腐和白蘿蔔煮得軟透,丸子帶彈。

    候餐時發現店外客潮驚人的原因,有部份應來自供餐速度。貌
似有三人在備餐,但久久才能處理好一張單子(不過有些是大單)
,想嚐試的人可以考慮先電話訂餐,以免等到失去耐心。


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