店名：申哥胡椒蔥餅（無招牌，僅店內牆上張貼店名）
地址：桃園市平鎮區龍德街67號
電話：03-4565223
營業時間：05:00-10:30, 週一公休
在民生豆漿食記裡有板友推薦這家胡椒蔥餅，一查發現似乎是
個人氣店家。有部落客耳提面命務必先電話點餐，不要臨時起意造
訪，於是從善如流。
這裡有賣胡椒蔥餅、烤饅頭、蛋餅及豆米漿，胡椒蔥餅和烤饅
頭都可另外加蛋。蛋餅少有人提，因此先嚐試烤饅頭和胡椒蔥餅。
胡椒蔥餅 20元 烤饅頭加蛋 29元
被盛讚的胡椒蔥餅確實美味，餅身膨軟帶嚼勁，不知是否使用
老麵。青蔥鹹香有水分，胡椒的微辛嗆剛好加分，表面灑的芝麻又
能適時地提襯口感與香氣。
烤饅頭加蛋便與喜好有別。烤饅頭表面略帶酥度，些許鹹味可
能有加奶油（不確定）。內裡稍乾，失了一般饅頭的膨軟甜香。單
吃也許乏味，加蔥蛋是考慮的改善措施。
這天雖然有先電話訂餐，不過到場時其實沒有客潮，櫃檯上也
滿是已裝袋的胡椒蔥餅。不知是疫情影響，網路食記誇大，又或櫃
檯上均是早被預訂的胡椒蔥餅。
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