精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2024年12月12日 星期四

桃園。李記 中北便當

店名:李記 中北便當
地址:桃園市桃園區中山北路12號
電話:03-3342001
營業時間:11:00-13:30, 17:00-19:30, 六日休


    因板友食記得知這家店,店址就在中山北路近中山路口。
大招牌僅寫著「中北便當」,側面的小圓招牌才寫著「李記」
二字。



    除了基本款的排骨、雞腿和焢肉飯外,這裡還有牛丼、豬
肉丼及麻婆豆腐等。

排骨飯 90元


    配菜約莫有八樣,可選三種,這天選了筍乾、油菜和炒豬
血,油鹽溫和,吃來清爽。若想下飯,建議淋些滷汁及加辣菜
脯。滷汁微甘,辣菜脯鹹辣夠味。

    排骨有分炸排骨跟滷排骨,這天點的是炸排骨。表皮微裹
粉,酥脆感不明顯。排骨肉紮實,醃得入味。


    內用附湯會直接幫顧客盛好在湯碗中,附湯為蘿蔔湯,調
味稍重,蘿蔔煮得軟透易食。

焢肉飯 90元


    二訪外帶選焢肉飯,配菜跟前一天相較有一半做了變化。
這天配菜選海帶、炒冬粉和青江菜。青江菜同樣走清爽路線;
海帶調味適中;炒冬粉醬味重帶辣,為下飯菜。

    焢肉給兩塊,偏肥,但肥者無膩瘦肉軟嫩。內裡未滷入味
,豬味吃起來略為明顯,或許有些人會不喜歡。


    這天附湯是味噌湯,湯頭夠味,有不少板豆腐。

牛丼 90元



    三訪外帶牛丼,配菜預設有大白菜和一顆荷包蛋,所以只
能再選兩種。這天配菜選炒小黃瓜及土豆絲,炒土豆絲微酸,
但沒有到多數店家的醋溜土豆絲那麼酸。

    牛丼主菜為炒牛肉片,肉質稍硬老,調味一般。

滷排骨 50元


    有板友推薦滷排骨,因此單點一塊。簡單說就是把前述的
炸排進滷鍋,滷汁帶甜。

    以個人喜好而言,這裡的餐點中規中矩,不過以現在的便
當來說,價格算平實。老闆娘鏗鏘有力的招呼聲與親切態度,
讓人印象深刻。


延伸閱讀:

桃園各區食物地圖總整理


沒有留言:

張貼留言