店名:無店名
地址:桃園市中壢區培英路11號
營業時間:07:00-14:00
因中壢板友食記得知這家店,是位在培英路與南園二路口
的鐵皮屋。店家無門牌,地址來自google搜尋。
牆上有價目表,點餐直接告知老闆娘即可。麵類均分大小
碗及乾湯兩種,小菜則直接鄰櫃點選。店內有店貓一隻。
乾白麵(小) 50元
白麵麵條咬勁尚可,醬汁溫和有味,放了不少油蔥酥為特
色。口味如我者不妨加些胡椒,可提升滋味豐富度。
貢丸湯 30元
貢丸湯調味不輕,但也喝得出烹煮食材的鮮,大量油蔥酥
同為特色。貢丸有三顆,彈鮮可口。
肝連肉 60元
肝連肉新鮮有嚼勁,不會預淋醬料,可自行添加桌面的油
膏、醬油或辣豆瓣醬。
一路吃來最推黑白切,推測其它肉類或內臟品項也不會太
差。
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