店名：MARIA PINOY
地址：桃園市中壢區建國路7號
電話：0975-781973
營業時間：08:00-21:00
這天本想拜訪「Ihawan sa Nankan」，然而或許是有網友
影片分享的關係，生意超好。平日早上十一點左右前往，竟座
無虛席，門口還有人候位。放棄後尋建國路閒散，發現這家菲
律賓餐廳，決定隨機探險。
店家雖有張貼菜單，但用餐模式卻比較像自助餐，要在櫃
檯挑選菜色，再告知老闆娘白飯要幾碗。老闆娘中文可溝通，
不用擔心。
菜色沒有標價，這天選了四樣料理加一碗白飯，價格為一
百八十五元。
白飯煮得不錯吃。有道料理像炸春捲，不過外皮有點硬，
牙口需要好些。內餡綿帶點酸，一開始以為是香蕉，剝開看才
發現是地瓜。
另外三道料理，有一樣像醬燒小卷。小卷紮實，醬汁夠味
不死鹹，微帶酸。
有一樣像香腸，不知是否店家自製，一端還有捆綁的綿線
。口感比台灣的香腸軟些，有煎製香氣，滋味也是偏甜。
最後一隻小魚，點選時老闆娘面露驚訝地說道「你吃這個
？」，讓我有些忐忑。後來老闆娘接著說「菲律賓人很愛吃這
個」，便覺得不妨一試。
入口後發現是自己嚇自己，其實它就像鹹魚，魚肉偏乾，
只是口感稍粉，鹹度很高，為下飯菜。要個一隻就夠配一碗飯
了，切記不要貪多。
有趣的菲律賓自助餐初體驗，價位稍高，但可嚐得特色料
理，是否道地則不得而知。至於向隅的「Ihawan sa Nankan」
，決定下次早餐時段登門！
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