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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年10月3日 星期四

新北新店區。長江早點

店名:長江早點
地址:新北市新店區中正路282之2號
電話:02-29110648
營業時間:04:00-14:00, 週二公休



    新店食物小探,在訪過老中央後,接著來到中正路上的長江早
點。


  店家的菜單洋洋灑灑,幸好有先抄下幾項推薦。已吃下兩個燒
餅後戰力不強,只好先試較多稱讚的小籠包,順便來個蘿蔔絲酥餅
做比較。

小籠包 80元  蘿蔔絲酥餅 30元  熱清豆漿(小) 15元



    對頗受推崇的小籠包很期待,可惜落差太大。一顆顆小籠包歪
七扭八,光賣相便有些不佳。麵皮沒什麼彈性,捏合處過厚礙口。
肉餡飽滿度一般,幸夠味帶汁,只是油膩度高,無法多食。



  蘿蔔絲酥餅的餅皮沒什麼酥脆感,內餡的蘿蔔絲還帶點苦味,
或許是非白蘿蔔季節的關係。相較下,老中央的酥餅瞬間被加分不
少。


  豆漿濃度可,沒有惱人的焦味,是當天最能接受的餐點。

  原還抄得燒賣、珍珠丸子和古早味乾麵推薦,只是一來胃容量
有限,二來珍珠丸子價高,點不下手,唯有留待你親自品嚐。


延伸閱讀:

新北新店區。老中央餅坊
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_28.html



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