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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年11月16日 星期六

桃園中壢區。大川酒飽

店名:大川酒飽
地址:桃園市中壢區吉林路73巷5號
電話:03-4519596
營業時間:17:00-02:00



    這天晚餐老大在網路上查到這家大川酒飽,評價甚高,索性連
功課都懶得做直接探險。










  這裡以川味料理及各式下酒菜為主。菜色種類繁多,幸好黑板
上有寫推薦款,便儘量依著點選。白飯為自盛吃到飽,這部份很貼
心。

麻辣水煮牛肉(小) 280元  香辣肥腸 280元 酥炸小酥肉 220元


    水煮牛肉紅澄澄,確實有川菜賣相。牛肉軟嫩,調味麻香帶辣
,鹹度偏高,為下酒下飯菜,白飯不限量真的是福音。


  香辣肥腸湯水相對較少,鹹香重於麻辣,同屬下飯菜。肥腸彈
而無臊。


  小酥肉已醃入味,肉質軟,無油膩感,很有吃豬肉版鹽酥雞感
。建議搭配些許蔥花,可添些水分潤飾。

孜然羊串 45元  燙白蝦 250元  櫻花高麗菜 150元


  孜然羊串的孜然粉灑得適切,羊肉略帶羶味,畏羊者請留心。


  燙白蝦新鮮度尚可,汆燙時似已略調味,故不沾醬也好入口。


  櫻花高麗菜不合喜好,炒得過油,櫻花蝦的香氣未呈現。


  餐廳內有設置電視,當天撥放著棒球12強經典賽。推測除飲酒
吃飯外,或許也是個觀賽用餐的好去處。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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