地址:桃園市中壢區中山路548-550號
電話:03-4938895
營業時間:應該是午晚餐時段
偶然發現住處附近開了這家牛排館,外懸招牌寫著「自助吧多
樣選擇,就是不一樣」,讓人好奇到底有多少選擇,於是入內(也
太好拐!)。
這裡也是點排餐附簡易沙拉吧的概念。老大要了紐約克牛排,
自己則照例先選基本款雞排,排餐的鐵板麵可選擇油麵或烏龍麵。
接下來就是觀察一下所謂的「自助吧多樣選擇」。第一區為兩
款湯品,分別是玉米濃湯及味噌湯。玉米濃湯屬奶油偏重的濃郁款
;味噌湯稍鹹且無湯料。
醬料區除蘑菇醬及黑胡椒醬外,大抵番茄醬、海鹽、玫瑰鹽、
牛排醬、黑胡椒及辣椒醬等,基本需求應該都有涵蓋。
炸物區為炸雞塊及炸地瓜,地瓜已灑梅粉,兩者表現一般。
吐司區有花生醬、巧克力醬及奶酥醬,沒有蒜醬著實令我扼腕
,不嗜甜食的我只好放棄此區。
飲料區有冰奶茶、咖啡機、熱茶機(這較少見)、沙瓦和果汁
飲料機,常見的汽水機反倒沒有。試了果汁,極稀薄,熱茶機的奶
茶相對好些。
香蒜雞排 170元 紐約客牛排 430元
雞排的雞排有煎出酥度,但雞肉紮實少彈嫩亦無肉汁。附餐有
鐵板麵、青蔬及雞蛋,青蔬非冷凍三色蔬菜而是玉米切塊及綠花椰
菜。
紐約客牛排表現比雞排亮眼,選七分熟,軟嫩帶汁並有些許嚼
勁,或許五分熟也可考慮。
一路吃來,無法感受所謂自助吧多樣選擇這點,除了滋味一般
外,甚至比有些店家少了冰淇淋、生菜沙拉、甜點及水果等(當然
要看店家規模,不能一概而論),大概只有飲料的選擇相對多些。
不過牛排表現倒是不差,也許店家的多樣選擇是指牛排品項,只是
招牌上的斷句沒斷好。
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