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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2020年9月17日 星期四

桃園。小囍窩

店名:小囍窩
地址:桃園市桃園區莊二街37號
電話:03-3581735
營業時間:11:00-21:00, 六日10:00開始




         在SOL WOW食記裡,有熱心板友推薦莊二街上的小囍窩,依著地
址前來卻未見到,回頭再尋一次才發現店面不大起眼,招牌又小,
所以才會錯過。








  店內一二樓都有座位,室內裝潢雅淨。餐點很簡單,有主菜米
食類、早午餐類、甜點、小點心及各式飲品,比較特別的是早午餐
類全天候提供,對於晚上想找這種西式輕食的人是福音。基本上餐
點皆附飲料,店內也有免費開水可自取。這天本想選甜點,點餐時
才被告知沒有提供。

和風牛肉壽喜燒 280元  厚切大麥豬培根 260元 


        牛肉壽喜燒有三種配菜:泡菜、生菜沙拉及溫泉蛋。泡菜賣相
像黃金泡菜,但鹹酸辣偏淡。生菜沙拉有小黃瓜、萵苣及小番茄,
醬汁為胡麻醬。溫泉蛋純粹蛋的原味,推測可使用在白飯或壽喜燒
上,蛋黃香氣濃郁。附湯為味噌湯,味噌濃淡一般,湯料有海帶芽
及花干切塊。

  壽喜燒醬帶甜,牛肉片稍乾硬,整體吃來油膩,不知出自牛肉
片還是料理時的用油。


        特地查了一下什麼是大麥豬,似乎是某家公司在飼養豬隻時會
在飼料裡添加適量大麥,不知道是否為很有名的豬肉。

  厚切培根厚度真的很足,肉質紮實有彈,油脂肥而不膩,鹹度
合宜。煙燻香腸有點小,口感彈脆。生菜沙拉內容同上,只是多了
核桃,醬汁選芥末和風,味道有點淡。土司烤得外酥內軟,表面的
抹醬不知是否為芝麻奶酥,香甜可口。菜單上寫著歐姆蛋,但餐盤
上的比較像一般炒蛋,然而溼潤度不錯。脆薯脆度普通且太吸油,
吃幾根後便忍痛放棄。盤上附有一小杯像果醋的東西,挺適合紓緩
味蕾。


        附餐紅茶茶味與甜度都不重。

唐揚炸雞 80元  蘋果汁 80元


        唐揚炸雞只有三塊略感單薄,但表現甚好,外酥脆內彈嫩帶汁
又醃得入味。


  蘋果汁中規中矩,搭配套餐可折價四十元。

  一路吃來對唐揚炸雞印象最好,感覺是個適合文青人士打發時
間的地方,不過一樓油煙味很重,建議盡量到二樓用餐。離開店家
時特地留意周邊,發現原來在情報上的未秧咖啡似已沒有營業,只
好默默在食物筆記上畫下一槓。


延伸閱讀:

桃園。SOL WOW早午餐
https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/sol-wow.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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