澎湖馬公市。魯冰花香雞排

店名：魯冰花香雞排

地址：澎湖縣馬公市海埔路23號

電話：06-927-5708

營業時間：14:00-22:30

    店休命格無論到哪都擺脫不了。

　　旅行時總習慣安排個宵夜探索，只是澎湖深夜經營的店家

不多，因此手頭上僅有「台南肉燥飯」這則情報。旅行首夜興

高采烈前來，卻見大門深鎖，一旁則公告店休，而且就只休這

天。

　　對自己的店休命格感到無奈，決定在街上隨機覓食。先來

到「巧味鹹酥雞」，見到大排長龍有些發懶，又轉至這家「魯

冰花香雞排」。

傳統香雞排 80元  雞肉串 25元

    在網路評論裡，雞排和雞肉串最多則推薦。雞排為傳統酥

皮款，外酥無油，內裡微帶汁，皮肉不脫離，表現挺好。

　　雞肉串類似迷你不帶骨小雞排，或是炸雞柳的概念，如果

怕雞排太佔胃容量又想試試滋味，那點雞肉串是不錯選擇。

澎湖花枝排 40元  甜不辣 25元/2片

　　花枝排個頭有點小，但厚度足且每口都能吃到花枝塊，和

澎湖花枝丸同樣真材實料。

　　甜不辣相對普通些。甜不辣本身還行，但油炸的膨酥度比

較沒出來。

　　為寫食記做功課時，發現「巧味鹹酥雞」的風評十分兩極

。也不知當天懶得排隊的結果，究竟是福是禍。