地址:桃園市桃園區大有路440號
電話:0913-137304
營業時間:10:00-23:00
最近常須在大有路上覓食,剛好開發鄰近區塊的餐廳,決定先從
這奇妙的韓式簡餐店吃起。
假日用餐時間,店內無客潮,正好讓我一人自在用餐。每樣料理
都想選,挑了春川雞腿炒肉嚐試。內用有提供玉米鬚茶,只是離店時
才發現,沒喝到不清楚滋味。
春川雞腿炒肉套餐 168元
套餐除主菜外,會附包肉生菜、三樣小菜、白飯及湯品。
湯是奇妙的味噌湯而非常見海帶芽湯,味道中規中矩。小菜的黃
豆芽和泡菜大抵相似的鹹辣,只是泡菜調味再重手些。中間原以為是
蒸蛋的小菜,吃來意外紮實又帶點泥感,原諒我除了蛋以外,說不上
它到底還包含了什麼,並不討厭就是。
春川雞腿炒肉令人有些失望,鹹辣香尚可,但雞腿肉軟散略乾而
沒有腿肉該有的嫩滑彈,並非韓國的雞腿肉都習慣如此料理,至少自
己之前在韓國吃到的春川炒雞肉不存在這問題。生菜包豬肉或牛肉常
見,拿來包雞肉倒是個人首次遇到。缺點在於雞腿炒肉裡含碎骨,包
著吃若不小心些,很容易誤食,建議有老人或小孩共餐者,點牛或豬
肉為宜。
韓式簡餐初體驗,非地雷但也無重返衝動。鄰近還有諸多好奇店
家,再找機會一一探訪。
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