桃園中壢區．小香港港式小吃

店名：小香港港式小吃
地址：桃園市中壢區新明路63號（近中央西路口）
電話：0963-721081
營業時間：晚上確定有

PS: 圖片已遺失


　　這家位在中壢夜市鄰近的港式小吃店，每次經過總是好奇。剛巧
老大也有興致，於是利用晚餐時間前來一探。

　　這裡的主食以麵類為主，其它比較類似點心和飲料。不清楚推薦
品，所以亂點一氣。

炒公仔麵 110元　碗仔翅 60元　
炸煙燻雞翅 35元　檸檬楓堂脆脆 40元

　　炒麵麵條咬勁尚可，調味很足，但跟自己曾在香港吃的撈丁炒麵
氣質仍有差異，比較像台式炒麵的感覺。

　　六十元的碗仔翅多半無環保問題，因此點了碗嚐鮮。羹湯勾芡下
得剛好，味道亦鹹淡適中，湯料反以雞絲（？）存在最是顯著。

　　炸煙燻雞翅的確瀰漫著一股煙燻味，但外皮脆而微硬，內裡不帶
汁，其它滋味稍缺，沒有太多感動。

　　老大嗜甜，點了檸檬楓堂脆脆。糖漿完全是滋味主體，檸檬僅為
點綴。麵包外酥脆內膨軟。個人覺得過甜，老大心得一般。

　　好奇探訪的小店，感想平平。聽說以前有售公仔雞，不知那是何
物，亦不曉得能否有緣一見了。