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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年2月26日 星期二

桃園楊梅區。大成路光華街口飯糰

店名:無店名
地址:桃園市楊梅區大成路與光華街口
營業時間:05:30-賣完



    許久未能進行楊梅早餐探險。這天難得早起出門,立刻前往念
茲在茲的圖書館旁飯糰嚐鮮。


  店家位在大成路與光華街口,一早便有排隊人潮。店家主要販
售飯糰、蛋餅及飲品,據說飯糰為強項,故不作它想。抄得推薦為
原味飯糰加蛋加辣,難得造訪決定還是來份全餐。飯糰加蛋加香腸
的價格為五十元。





  飯糰份量比拳頭稍大,外面用紙包覆頗有古早味。打開包裝可
發現餡料爆出米飯外,一方面是餡料真的多,二來其實是米飯給得
略少。

  糯米口感軟Q,米香一般。內餡有酸菜、油條、菜脯、肉鬆等
,另外為加價購的煎蛋及香腸。餡料滋味主要來自刷上的醬汁及另
加的辣醬,基底醬汁鹹香夠味,辣醬帶點蒜末。因刷醬搶戲,餡料
本身的滋味相對不明顯。香腸口感及味道一般,煎蛋蛋香平平,油
條軟韌無脆度。

  終於訪得的楊梅圖書館旁飯糰,未有想像的驚豔度。特色在於
刷醬與辣醬,糯米與餡料的比例非己好,米香也有些不足。然購餐
期間客潮未曾停歇,相信該是許多在地人的心頭好。


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