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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2021年1月26日 星期二

桃園八德區。香港富貴金威燒臘便當

店名:香港富貴金威燒臘便當(名片才有「富貴」,招牌只寫「金威」)
地址:桃園市八德區廣福路170號
電話:03-3675983

        在劉記燒臘食記裡接獲富貴金威及木利燒臘情報,這天先來到
廣福路的富貴金威。



        店家雖有三、四、五寶飯,但四寶飯照例是雞、鴨、叉燒加香
腸,幸好可補差價將香腸換成燒肉。免費附湯為海帶芽骨架湯,鹹
淡合宜。皇牌四寶飯原價九十元,香腸換燒肉加十元變一百元。



        配菜可十一選三,青菜類大概佔一半。自己選了高麗菜、菠菜
和花椰菜,油鹽下得適切。用餐時聽到許多外帶客指著菠菜問道「
那綠色的菜是什麼?」,這才發現原來有那麼多人不識菠菜。

        主菜的叉燒和燒肉均是乾瘦,叉燒無蜜汁香,燒肉的皮帶點鹹
脆。油雞很大方地給了雞腿,嫩度一般未入味。烤鴨也是較乾,無
鴨油香。淋飯醬汁鹹度尚可,蔥油的油鹹香普通。

        這天要前往燒臘店時,途經好奇已久的無常拉麵,上次拜訪時
因大排長龍而作罷,不知究竟何年何月得嚐。


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