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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2022年1月13日 星期四

桃園平鎮區。惟客美而美

店名:惟客美而美
地址:桃園市平鎮區民族路雙連一段190號
電話:03-4907800
營業時間:04:15(好特別的時間)-11:00, 週日休


    有病才會忙到三更半夜後,睡沒幾個小時又特地起床吃早餐。

    對,我就是有病。

    這天因故忙碌到半夜,總算能好好歇息時,卻想起隔天早晨難
得有個空檔,也想起板友推薦但其實遠得要命的平鎮惟客美而美早
餐店,決定發神經地睡沒幾個小時又起床,來到民族路雙連一段品
嚐早餐。抵達時天色仍墨,更感到自己的瘋狂。


     板友推薦了河粉蛋餅,原以為是那種餅皮帶Q的「河粉蛋餅」
,然查看菜單,店家賣的是「蛋餅」和炒「河粉」,並沒有預期的
「河粉蛋餅」。一時陷入困境,決定點份蛋餅,再加上網路評論中
被推薦的芋頭糕炒蛋。

蛋餅 20元  芋頭糕炒蛋 55元


(櫃檯的辣椒)

  蛋餅和芋頭糕炒蛋被併在一起盛盤,由於後者賣相太豐盛,蛋
餅便顯得有些單薄。

  蛋餅餅皮軟薄,蛋香挺好。據說店家自調醬汁,不過自己味蕾
笨沒吃出特色,只知道不是尋常的偏甜油膏。老闆會詢問是否加辣
,要了小辣,辣度不大明顯。櫃檯上有辣椒可加,辣度高且帶酸,
個人不太喜歡。

(表面煎得焦脆)

(內裡明顯芋頭塊)

    芋頭糕炒蛋很推薦。撇開加了白菜和一堆豆芽菜的大方態度不
談,芋頭糕綿密且能吃到芋頭塊,表皮又煎得焦脆,十分亮眼。

  離開店家時夜色未退,不禁暗嘆,自己這清食物情報的強迫症
,不知何時能改。


延伸閱讀:

桃園中壢區。櫻桃蛋餅

桃園全區食物地圖總整理



2 則留言:

  1. 在湖口跟楊梅有一家阿敏美而美,炒芋頭糕做法跟這間一樣,加點微辣很好吃。
    同事是推薦阿敏的炒麵炒河粉,分量很大口味也不錯。
    湖口店在省道邊,楊梅店在楊梅國中對面,相較之下湖口店比較好停車,Larle大有空可以試試。
    另外楊梅市區有家京家饌烤鴨也很好吃,不管是全鴨兩吃還是烤鴨便當都很棒,一起推薦給你。

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    1. 感謝阿敏和京家饌情報, 湖口雖然好停車, 但我每次想到高速公路往湖口的塞車狀態, 就讓我對於探索新竹美食感到膽怯(手上一堆情報都沒辧法清), 所以我還是先抄下了楊梅店的情報; 楊梅烤鴨有板友也推薦港龍燒臘, 不過不管是港龍或京家饌我目前還沒機會品嚐~

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