店名：惟客美而美
地址：桃園市平鎮區民族路雙連一段190號
電話：03-4907800
營業時間：04:15（好特別的時間）-11:00, 週日休
有病才會忙到三更半夜後，睡沒幾個小時又特地起床吃早餐。
對，我就是有病。
這天因故忙碌到半夜，總算能好好歇息時，卻想起隔天早晨難
得有個空檔，也想起板友推薦但其實遠得要命的平鎮惟客美而美早
餐店，決定發神經地睡沒幾個小時又起床，來到民族路雙連一段品
嚐早餐。抵達時天色仍墨，更感到自己的瘋狂。
板友推薦了河粉蛋餅，原以為是那種餅皮帶Ｑ的「河粉蛋餅」
，然查看菜單，店家賣的是「蛋餅」和炒「河粉」，並沒有預期的
「河粉蛋餅」。一時陷入困境，決定點份蛋餅，再加上網路評論中
被推薦的芋頭糕炒蛋。
蛋餅 20元 芋頭糕炒蛋 55元
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| (櫃檯的辣椒) |
蛋餅和芋頭糕炒蛋被併在一起盛盤，由於後者賣相太豐盛，蛋
餅便顯得有些單薄。
蛋餅餅皮軟薄，蛋香挺好。據說店家自調醬汁，不過自己味蕾
笨沒吃出特色，只知道不是尋常的偏甜油膏。老闆會詢問是否加辣
，要了小辣，辣度不大明顯。櫃檯上有辣椒可加，辣度高且帶酸，
個人不太喜歡。
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| (表面煎得焦脆) |
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| (內裡明顯芋頭塊) |
芋頭糕炒蛋很推薦。撇開加了白菜和一堆豆芽菜的大方態度不
談，芋頭糕綿密且能吃到芋頭塊，表皮又煎得焦脆，十分亮眼。
離開店家時夜色未退，不禁暗嘆，自己這清食物情報的強迫症
，不知何時能改。
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在湖口跟楊梅有一家阿敏美而美，炒芋頭糕做法跟這間一樣，加點微辣很好吃。
回覆刪除同事是推薦阿敏的炒麵炒河粉，分量很大口味也不錯。
湖口店在省道邊，楊梅店在楊梅國中對面，相較之下湖口店比較好停車，Larle大有空可以試試。
另外楊梅市區有家京家饌烤鴨也很好吃，不管是全鴨兩吃還是烤鴨便當都很棒，一起推薦給你。
感謝阿敏和京家饌情報, 湖口雖然好停車, 但我每次想到高速公路往湖口的塞車狀態, 就讓我對於探索新竹美食感到膽怯(手上一堆情報都沒辧法清), 所以我還是先抄下了楊梅店的情報; 楊梅烤鴨有板友也推薦港龍燒臘, 不過不管是港龍或京家饌我目前還沒機會品嚐~
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