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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2022年1月27日 星期四

桃園中壢區。LUCKY YOU 福滿滿炸雞1號店

店名:LUCKY YOU 福滿滿炸雞1號店
地址:桃園市中壢區建國路39號
電話:0933-589002
營業時間:15:00-00:00, 六日 12:00-00:00


    之前曾拜訪過「福滿滿」,整體印象不差。最近因協力雞排食
記推文得知它在建國路上開了炸雞店,立刻找機會前來。


    除炸雞外,這裡也有不少如鹽酥雞攤的小品,其中最特別的應
為厚切起司豬排,因此要了一份。

雞腿 35元  雞翅 20元  腿排 35元  厚切起司豬排 85元





    炸雞的麵衣厚度合宜且脆口不油膩,內裡雞肉醃得入味,外灑
的調味粉似乎不完全是椒鹽,總覺得味道略有差異,個人反倒喜歡
一般的椒鹽多些。

    三種炸雞裡最推薦腿排,厚實又帶肉汁,雞腿的肉質和雞汁量
反倒沒有比較出色。雞翅則是表現相對一般者,無雞汁外,翅小腿
略乾。



    厚切起司豬排份量十足,麵衣酥而無油,還澆淋些許豬排醬。
內裡為兩片豬肉夾上起司,豬肉不乾澀。起司似乎有兩種,一種是
鹹香流淌的切達起司,一種是具牽絲效果的莫扎瑞拉起司。

    一路吃來對腿排和厚切起司豬排的印象較深。店家名為「1號
店」,不知是否為未來開分店留下伏筆。


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