地址:嘉義市南京路552號
電話:05-2855708
營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:00
PS:部份圖片已遺失
看著玲瑯滿目又尚稱平價的菜單,一時拿不定主意
老大嚷著想吃很多魚
最後點了兩道魚料理,外加一菜一肉
倒是忘了抄下價格,只能記個大概
老大嚷著想吃很多魚
最後點了兩道魚料理,外加一菜一肉
倒是忘了抄下價格,只能記個大概
一直好奇傳說中的水煮牛肉,索性點了它
有些像五更腸旺的湯鍋裡,飄散著花椒的麻香味
牛肉片吃來十分嫩口,也吸收了湯汁的菁華
不過相對於麻辣香來說,鹹度略有不足
但還不至成為明顯缺點
有些像五更腸旺的湯鍋裡,飄散著花椒的麻香味
牛肉片吃來十分嫩口,也吸收了湯汁的菁華
不過相對於麻辣香來說,鹹度略有不足
但還不至成為明顯缺點
點完菜後,店員還細心地問道是否知道這是什麼
一問之下才明白是豆酥絲瓜
一問之下才明白是豆酥絲瓜
豆酥的鹹香和口感,搭上絲瓜的柔軟香甜,恰到好處
倒是襯底的豆腐約顯多餘
或許是要讓菜色的份量更為充足
倒是襯底的豆腐約顯多餘
或許是要讓菜色的份量更為充足
一端上桌就被吳郭魚的size所驚
炸得香酥的偌大魚身,淋上濃郁的糖醋醬
爽脆的外皮襯著細緻的魚肉,口感一流
而糖醋醬的調味,無論酸甜鹹都完美呈現
算是平價又令人滿足的一道佳餚
炸得香酥的偌大魚身,淋上濃郁的糖醋醬
爽脆的外皮襯著細緻的魚肉,口感一流
而糖醋醬的調味,無論酸甜鹹都完美呈現
算是平價又令人滿足的一道佳餚
因為無刺與價格的取向,點了兩道吳郭魚
滿覆的豆瓣醬將魚身淹沒
卻也激出陣陣拌炒後的豆瓣香
滿覆的豆瓣醬將魚身淹沒
卻也激出陣陣拌炒後的豆瓣香
豆瓣魚有分炸過與不炸的料理方式
由於糖醋魚已是油炸,因為選擇了不炸的方法
未經油炸的魚肉更顯得嫩口多汁
加上鹹香四溢的豆瓣醬相佐,又是美味一碟
由於糖醋魚已是油炸,因為選擇了不炸的方法
未經油炸的魚肉更顯得嫩口多汁
加上鹹香四溢的豆瓣醬相佐,又是美味一碟
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