新北三重區。五燈獎豬腳/魯肉飯 & 店小二

店名：五燈獎豬腳魯肉飯
地址：新北市三重區正義北路38號
電話：02-29842727
營業時間：09:00-22:00

店名：店小二
地址：新北市三重市大同北路27號
電話：02-29845567
營業時間：11:00-22:30


    前些日子拜訪今大魯肉飯後，對三重的滷肉飯印象大好。查詢
資料發現三重有不少被推崇的滷肉飯店家，於是這次便搭捷運到台
北橋站後，沿途品嚐。

　　首先來到正義北路上的五燈獎，近午時段內用外帶人潮皆眾。
要了碗滷肉飯及切份豬腳後，便入座待餐。

魯肉飯 25元  豬腳 100元

    滷肉飯賣相誘人，可惜入口是另一回事。撇開米飯稍嫌溼軟不
談，肉臊偏肥，化口但有膩感，無法吃多。滷汁鹹中帶甘，雖然夠
味，但店家同時淋上超大量油脂，整碗飯油到難以入口。自己很愛
豬油拌飯，但這幾乎是豬油淹飯的等級。從未吃不完一碗滷肉飯，
這算是第一次。

　　豬腳肥者軟嫩帶彈，瘦肉紮實不澀，只是同樣有肥膩感。

　　帶著失落離開五燈獎，決定到大同北路的店小二彌補一下。用
餐時間也是客潮洶湧，幸好獨自用餐還找得到座位。抄得滷肉飯和
香菇雞湯推薦，照單全收。

魯肉飯（小） 25元  香菇雞湯 40元

    這裡的滷肉飯除肉臊零星外，還多半僅是肉皮，和自己對滷肉
飯的認知有些差距。米飯比五燈獎Ｑ，滷汁油膩感較少但非常甜。
若說五燈獎滷肉飯是因為油膩讓我吃不完，那店小二的滷肉飯便是
因為那份甜。想不到唯二吃不完滷肉飯的經驗，竟發生在同一天。

　　香菇雞湯雞肉略乾澀，湯頭雖帶雞肉及香菇鮮，不過調味也未
輕手，喝完有點口乾舌燥。

　　雖然手邊尚有唯豐、黎記及蓮霧的滷肉飯情報，但這天拜訪的
兩個店家皆非己好，戰鬥力已然用盡，唯有留到下次再訪。

　　查看店家相關食記及推文，發現喜好度大相逕庭。推測三重的
滷肉飯店家與嘉義雞肉飯店家一般，沒有哪家最好吃，只有哪家最
適合你，所以建議通通親自嚐過一回才是王道。


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新北三重區。今大魯肉飯
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