台北中山區。LADY M

店名：LADY M
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號（晶華酒店內）
電話：02-77308660
營業時間：10:00-21:00

　　在一篇關於千層蛋糕的討論裡，有板友說吃過「LADY M」的千
層蛋糕後，就再也回不去了。很好奇是怎般驚人美味，所以前來。

　　這裡是位在晶華酒店地下室的外帶櫃。抵達時剛好僅剩一塊百
香果千層，立刻搶了下來，單片價格為兩百八十元。

　　懷著期待打開紙盒後，馬上切下一塊入口。千層蛋糕的層次感
確實有做出來，餅皮的紮實和內餡的柔滑口感剛好互襯。百香果卡
士達醬酸甜帶香，夏天吃來很清爽。

　　查詢LADY M千層蛋糕的評論，發現有些兩極。有板友覺得只有
LADY M的千層蛋糕值得推薦，也有覺得明明很普通又貴的評語。

        不少人嫌甜度太高，怕甜的我卻覺得百香果的酸潤飾了這點。
餅皮部份自己偏好再軟柔些，LADY M的千層餅皮稍嫌乾硬，有板友
提及買到他們久置的千層蛋糕便可能有此問題。當天確實是買到最
後一塊千層蛋糕，不知乾硬原因是否為此。

　　整體而言，LADY M的千層蛋糕對我而言，精緻而不驚豔，然而
老大則覺得是吃過最有水準的千層蛋糕。只能說喜好有別，終究還
請你親身體驗。


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