店名：陳家魯肉飯 切仔麵
地址：桃園市桃園區大同路63號
營業時間：12:00-17:00, 六日休
IG食物情報出清，這次來到桃園車站鄰近的陳家魯肉飯。
聽說店家本來有招牌，後來才拆掉，因此現在店名僅在點菜單
上。
店家料理以麵食及小菜為大宗，其它則為滷肉飯、雞肉飯
和湯品。內用也是用免洗餐具。
切仔麵 60元
主食的份量絕對是店家的特色之一，切仔麵的麵量一般人
一定可以吃飽。油麵口感尚可，豆芽菜給了很多，湯頭稍油，
甜鮮中帶紅蔥頭香。湯料另有一顆魚丸，外彈但餡鮮一般。
油豆腐 15元
油豆腐滷得超入味，醬汁偏甜。硬要說上缺點，大概就是
入味到豆腐本身的豆香已吃不出。
三層肉 70元
本來要點被推薦的中卷，但店家告知已不販售，想改嘴邊
肉也賣完了，只好換成三層肉。然而三層肉表現也不俗，上桌
前會汆燙過，熟度拿捏得宜，即便瘦肉也夠嫩，幾許油膏提點
便成下飯好物。有的桌上會有調味區，裡頭有辣椒醬油，嗜辣
者可取些添點刺激感，辣度不算太高。
雞肉飯（小） 45元
網路評論及食記都有人推薦雞肉飯。儘管對嘉義以外的雞
肉飯好評頗有疑慮，還是好奇試了一下，事實證明自己果然不
能理解。雞肉絲符合常見的乾澀風，瘦絞肉燥的滷汁溫和偏甜
，白飯普通，配菜為豆棗。份量同樣驚人，應該等同一般店家
的大碗量。
滷白菜 40元
滷白菜用料豐富，除大白菜外，尚有蝦米、木耳、雞蛋及
紅蘿蔔等。雞蛋口感偏乾硬，並非蛋酥。白菜煮得夠軟，調味
偏鹹。
以價位來說，這裡的餐點表現挺好，只是雞肉飯真心不能
體會。店家生意甚好，內用空間不大，導致用餐時常需拼桌外
，也會有等候的客人在桌旁虎視眈眈，吃起飯來有些壓力。
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