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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2026年8月18日 星期二

桃園市新屋區。高平52年老店

店名:高平52年老店
地址:桃園市新屋區中山西路三段1165號(漁港熟食區1樓)
電話:0910-178237
營業時間:10:30-19:30, 週一公休


    利用造訪海螺館的機會,順便品嚐永安漁港的海鮮,來到
的是熟食區一樓的高平52年老店(不知道實際上幾年了)。




  每道料理都很誘人,隨機點了幾樣。店員告知龍蝦特價990
元,沒有概念貴不貴,覺得可接受便要了一隻。白飯需自行盛
裝,每碗十元。

生魚片 200元


    有旗魚和鮭魚兩種,新鮮度可,旗魚帶點筋。

炒魚肚 200元


  魚肚彈脆,調味微帶酸,有點薑絲炒大腸的氣質。

海菜炒蛋 200元


  海菜爽脆不油膩。配料加了洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔絲和青
蔥,每種食材都給了不同的脆度,口感挺有層次。倒是雞蛋的
份量有點少。

蚵仔酥 250元


  蚵仔個頭不小,麵衣偏厚未吸油,酥脆度和新鮮度一般。

蒜泥波龍 990元


  龍蝦新鮮,肉質紮實,底層放了嫩豆腐。蒜泥醬不嗆,鹹
香夠味。

  整體而言雖非驚豔,但大抵有基本水準,價格也不算高。
有機會再來試試其它店家。


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