日本名古屋。風來坊 伏見站店

店名：風來坊

地址：日本愛知縣名古屋市中區榮2-1-1（日土地名古屋大樓 B1F）

電話：052-212-7399

營業時間：11:30-14:00, 16:30-23:00, 週六中午及週日全天公休

    儘管在日本人生地不熟，語言隔閡，但還是想維持出遊慣

例的夜間覓食之旅，於是來到伏見站鄰近的風來坊。

　　名古屋的手羽先很有名，名店眾多，最常見的該是「世界

的山將」及「風來坊」。世界的山將在台灣曾嚐試過，因此這

次挑風來坊。

　　除了手羽先外，其它料理也不少。看不懂菜單沒關係，現

在有AI幫忙，異國文字也無法阻撓貪吃的人。

　　內用有提供冰水。點完餐後會送上一碟小菜，是奇妙的鮪

魚玉米義大利麵，滋味一般。

手羽先唐揚 700日元

    手羽先只有雞翅的中節，共五支。表皮微酥，雞肉略乾。

刷醬稍鹹，胡椒味重，多半是為了下酒。

もも焼 780日元

　　雞腿吃來比雞翅更乾，因為個頭較大，刷醬鹹度更明顯。

　　無論是手羽先或是もも焼，吃來都很有台灣偷懶燒烤店的

炸後烤氣質，刷醬重，肉質乾，著實非我所好。

　　原以為風來坊表現和世界的山將會有分別，結果感想大同

小異。然而查看評論好評居多，應該是個人喜好問題。

延伸閱讀：

台北信義區。世界的山將

https://iamlarle.blogspot.com/2019/07/blog-post_25.html