店名：GIN-NO AN たい焼（銀のあん）
地址：日本愛知縣名古屋市中區大須2丁目17-20（大須商店街）
電話：+81 52-209-9151
營業時間：10:30-19:00（六日到 19:30）
大須商店街覓食第二站，來到銀のあん鯛魚燒。買了紅豆
和卡士達口味，價格均為240日元。
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| (紅豆口味，忘了拍卡士達的) |
這裡鯛魚燒的外皮類似可頌皮，酥脆度些許（也許不是現
做？），表面的糖粒協助了脆度。
卡士達餡不意外地甜度偏高；紅豆餡則帶點鹹，並能吃到
紅豆顆粒，口感會比卡士達餡豐富些。
以個人喜好而言，這裡的鯛魚燒表現中規中矩。本來有抄
得鯛福茶庵，可惜未能嚐到，不然就可以做個比較。
在購買銀のあん鯛魚燒時，望著一旁的章魚燒店，索性一
併嚐試。買了起司明太子口味，價格為750日元。
章魚燒一份八顆，外皮帶酥，內裡雖然溼軟，但能吃到大
塊章魚。醬汁夠味，明太子及起司與醬汁相輔相承，不會變得
過鹹，整體吃來滋味挺好。
曾見報導提及，有台灣人吃了日本的章魚燒而覺得失望的
。若以個人初體驗而言，倒不覺得日本的章魚燒有那般不堪。
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名古屋大須商店街。弁才天
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