店名：福果子純素食鋪
地址：桃園市中壢區龍東路111號
電話：0963-456698
營業時間：05:30-13:00, 週一休
在龍岡早餐推薦文裡抄得這家店，招牌不甚醒目，大抵一
般素食小吃店該有的長相。
是早餐推薦文的推薦，果然就該早上前來。近午時分造訪
，水煎包已售罄，幸好還有抄到其它品項。
阿婆炒麵 55元
炒麵麵條有咬感，醬味及香氣都不錯，真的是炒麵而非醬
汁拌麵。配料有麵輪、木耳及紅蘿蔔絲等。整體偏重口味，能
吃辣者不妨加辣，辣度高但香氣也足。
台灣第一鹽酥菇串 30元 滷味 85元
鹽酥菇串請務必點。杏鮑菇塊彈脆，麵衣酥香，加上提味
的椒鹽，應該贏過不少鹽酥雞攤的炸杏鮑菇。
滷味菜單上是寫拼盤，但其實可以臨櫃夾取自己想要的，
只是沒有標價。
這天夾了素肚、豆包、海帶和素丸子。滷味上桌前會再加
熱過。海帶口感軟；素丸子彈Ｑ，帶荸薺的脆；素肚厚脆。油
膏不死鹹，同樣建議加辣提味。
鮮脆高麗菜水煎包 18元
二訪早早前來，總算買到水煎包。水煎包已煎好久置，外
皮沒酥度有些可惜。麵皮有嚼勁，厚度適切，稍油。內餡高麗
菜帶脆，只是調味較重，吃不出高麗菜的清甜。
港式香菇油飯 55元
油飯米粒彈Ｑ入味且香。配料有雪蓮子、香菇、麵輪等，
麵輪會爆汁，吃來挺過癮。
酥炸咖哩香基排 60元
雞排表面夠酥，內裡軟黏帶彈且味淡，有些吃不慣。
內用桌數不多且沒有冷氣，只有幾支電風扇協助驅熱，夏
天用餐會有點辛苦。想要內用的話，建議天氣涼爽時再來。
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