新北新店區。阿金魯肉飯

店名：阿金魯肉飯
地址：新北市新店區中正路189巷4號
營業時間：06:30-14:30

    新店的食物情報苦無機會探訪。這日難得有空去石碇踏青，乾脆
順路到新店品嚐，於是循著中正路來到巷弄內的阿金魯肉飯。

　　店家的品項簡單，抄得魯肉飯和肉羹推薦，便依著點選。

魯肉飯（小） 30元  赤肉羹湯 50元

    魯肉飯看賣相就不愛，入口也是如此。肉臊是極細碎絞肉，幾乎
沒什麼存在感。滷汁鹹度高，即便重口味的我都覺得辛苦。桌上有桶
奇妙的紅色泡菜，夾取些試味道，同樣只有很鹹的感想。

　　赤肉羹湯湯頭帶甜，且有明顯蒜酥香；甜味或來自調味，喝完略
感口乾。赤肉羹不像以前吃到的，多半是純瘦肉條或微裹粉，這裡似
乎是在瘦肉外再輕裹魚漿，變成肉羹與赤肉的中間品。瘦肉口感鬆散
無彈性。

　　帶著期待而訪，卻沒一項合喜好，早知道就去試試多元化的長江
早點。聽說賴岡山羊肉的滷肉飯才是王道，有機會再來瞧瞧。