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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2020年6月18日 星期四

桃園。龍貓公車站大腸麵線

店名:龍貓公車站大腸麵線
地址:桃園市桃園區正康四街60號
電話:0905-667308
營業時間:07:00-18:00 每週日公休



    在阿郎麵線食記裡,有板友提及龍貓公車站大腸麵線。google
搜尋到桃園觀音,幸好板友及時給了正確的地址,不然大概會跑到
觀音然後撲空,因為桃園觀音只是龍貓公車站景點,並沒有賣大腸
麵線。


  這裡賣麵線、滷肉飯及幾款飲品。既然主食只有兩種,索性通
殺。

綜合麵線(小) 50元  魯肉飯(小) 35元




    麵線咬感很足,但不至於過硬。湯頭味鹹,自己是吃不出柴魚
或是其它高湯的滋味,攪拌後便是湯頭的鹹、烏醋的酸與蒜泥的蒜
味相互交織。綜合麵線有加肉羹和大腸。肉羹以粉漿為主,紮實帶
彈,內裡帶些許瘦肉絲。大腸未入味,有嚼勁但微韌,非己好。


  滷肉飯看賣相便不太妙,吃起來也是。筍絲脆度可而味淡。肉
臊以瘦絞肉為主,醬汁偏重醬油鹹,沒什麼豬肉、紅蔥頭或是蒜頭
等的香氣。

  小店初嚐,感想一般,然而google街景圖看起來生意興隆,想
來該是個人喜好差異。


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桃園。石媽媽小籠湯包/大腸麵線
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桃園。極鱻麵線/甜不辣
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