桃園大園區。小山豬燒烤小吃店

店名：小山豬燒烤小吃店
地址：桃園市大園區漁港路266號
電話：03-3937285, 0916-039873
營業時間：平日 10:30~20:30, 假日 10:00~20:30, 週一公休

    平日難得空檔，想來點什麼不同。老大說想吃烤魚，隨手翻了食
物筆記後，便前往這位在大園漁港路上的燒烤快炒店。

　　鹽烤吳郭魚似乎是這裡的招牌，要一隻後，其它便依喜好點選。

空心菜炒牛肉 180元  山豬肉串 200元  招牌柚香中卷 380元

    空心菜炒牛肉沙茶味很夠，但很重鹹且偏油，不知道是否為了下
酒。牛肉口感一般。

　　炒山豬肉片吃過，烤山豬肉串則是首次嚐試。山豬肉表面烤得稍
酥，不過肉質彈性咬勁一般，沒有想像中的特色。外刷醬汁微鹹香。

　　柚香中卷的麵衣太厚而搶戲，醬汁走酸甜路線，不算特別推薦。

招牌吳郭魚 250元  烤大蛤 200元

    最期待的烤吳郭魚，魚肉帶些許土味，兩面熟度不一（一面熟度
不足，近骨魚肉難挾起），烤功可以再留意。

　　烤大蛤的汁液有點被烤乾，無法感受入口飽滿爆汁的快感。大蛤
新鮮度尚可，只是吃來有些微海鮮原始的腥味，可能不是每個人都能
接受。

　　帶期待而來，以個人喜好來說未被滿足。下次還是往竹圍漁港方
向探索好了。


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