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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年5月30日 星期二

桃園平鎮區.彭記小籠包

店名:彭記小籠包
地址:桃園市平鎮區廣平街72號
電話:03-4029441
營業時間:06:00~10:30, 15:30~19:00, 六日下午公休



  有次途經廣平街時,發現這家小店生意興隆而留上心。這日正巧
早晨有空,便來此拜訪。


  店內的餐點種類很簡單,主食為小籠包及蛋餅,另有飲品及酸辣
湯。不確定推薦品,先要了小籠包及豆漿。

小籠包 60元 熱豆漿(大杯) 15元



  小籠包表現亮眼。外皮帶有嚼勁,尤其是帶厚度的摺處,但底部
稍溼軟,部份略破損,有點可惜。內餡為蔥絞肉球,吃來足味還帶點
湯汁,不沾調味料便已好入口。


  豆漿就差強人意。雖能喝到些許豆末渣,然濃度偏稀,豆香味少
了些。

  用餐期間聽到不少客人點雙蛋蛋餅,或許也是招牌項,下次該連
冬季限定的酸辣湯一併品嚐才是。



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