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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2019年4月15日 星期一

桃園中壢區。鍾媽媽菜包

店名:鍾媽媽菜包
地址:桃園市中壢區過嶺路一段40號(店家無門牌,近過嶺國中)
電話:0975-241467
營業時間:店家自述天亮(或許是五六點)到早上約八點




  在介紹三坑老街菜包時,熱心板友提及過嶺國中旁的菜包。這
天被迫早起,索性到過嶺國中一帶探險,成功覓得菜包店。

  除菜包外,這裡也賣草仔粿、粄粽及台式早餐如炒麵、滷肉飯
等。本打算嚐試菜包和粄粽,可惜糕粽類過年才販售,只好改買菜
包及草仔粿,價格均為三十元。




  菜包外皮軟而稍彈,內餡以細蘿蔔絲為大宗,微帶胡椒香。私
心偏好粗蘿蔔絲的口感,但這裡的滋味也不差。




  草仔粿外皮相對較Q且帶甜味,餡料則菜脯和豆乾為主力,鹹
度偏高,重口味如我者都覺得有些吃不消。

  戰力有限,無緣嚐試台式早餐,對年節才現身的糕粽類也很好
奇,明年如還記得,再來試試限時料理的滋味。


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