桃園平鎮區。品味達客麵食館

店名：品味達客煙燻鴨肉麵（招牌與菜單店名不同）
地址：桃園市平鎮區興安路112號
電話：03-4393572
營業時間：09:00-14:00, 六日公休

    被迫早起的早晨，訪完蛋餅王後決定再接再厲，於是來到興安
路上的品味達客。

　　品味達客的情報是因京竺臭豆腐食記而來，聽說京竺的煙燻鴨
肉會送到這裡做成了鴨肉麵。既然如此，鴨肉麵自然該來上一碗。

煙燻鴨肉麵（小） 60元

    煙燻鴨肉麵很合喜好。油麵不會煮得太軟，鴨肉紮實帶點煙燻
香，部份煙燻味融入湯頭中。湯頭足味而鮮，並有濃郁油蔥香，多
半有些調味，但屬個人可接受範圍。

魯蛋 10元  小豆干 10元/2個  鴨胗 20元

　　對滷味有些期待，可惜表現平平，煙燻味均不明顯，須靠外淋
油膏提味。

　　品味達客初訪，煙燻鴨肉麵確實亮眼，可惜滷味未有相同水準
。有些好奇客家湯圓表現，改天再來試試。


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