南投埔里鎮．阿菊肉圓

餐廳名稱：阿菊肉圓
地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號(埔里農會對面)
電話：049-2992111
營業時間：AM.11:00-PM.19:00

PS: 圖片已遺失


偶然機會去了埔里一趟
臨行前特意查了埔里美食
發現埔里肉圓小店多到不勝枚舉
除了很多人提到的卓肉圓外
其此看到的，便是這間「阿菊肉圓」

由於始終沒看到卓肉圓的確切位址
便選擇了這家阿菊肉圓作為埔里初訪的美食

小小的店面便位在埔里農會的對面，並不算難找
沒有華麗地裝潢
流露的，只是小店特有的親切氛圍

肉圓 30元

由再來米漿和番薯粉和出的外皮
經油炸後，Q彈帶點酥感
但又不會過份油膩
內餡主要是腿筋肉片和切丁的竹筍
構成了Q彈外貌裡的豐富內涵

煞白的醬料色澤挺令人怯步的
但入口的味道卻意外的美好
不若有些肉圓店的醬料
只是醬油膏和甜辣醬所和成
微甜和蒜香讓肉圓的滋味更加升級
加點店家自製的辣椒，別有一番滋味
吃完肉圓後，將桌旁的一壺大骨湯淋下
拌著肉圓醬汁，便成了一碗美味的湯品
30元雙享受，的確值得一試

肉羹湯 30元

滿足的肉圓，讓人對肉羹湯也充滿了期待
可惜似乎沒有令人驚豔之處
就30元價位來說，羹湯的配料給得毫不吝嗇
但湯頭卻沒有回味無窮之感
感覺就是一碗普通的肉羹湯
雖非地雷，亦非美味

偶然的埔里美食一訪
便訪到了值得一試的肉圓店
有機會，定要再試試其它美味的埔里精華