桃園。中港燒臘

店名：中港燒臘
地址：桃園市桃園區中山路250號
電話：03-3398298
營業時間：可能為午晚餐時段

    在一篇文章裡見到關於這家燒臘的盛讚，剛巧這天晚餐有機會
跑遠覓食，立刻來中山路報到。

　　這裡的燒臘飯單價比平常習慣的價位高些。抄得燒肉、油雞和
叉燒推薦，原想點份招牌飯，將香腸改為燒肉，可惜燒肉竟已賣完
，只好改為三寶飯，價格為一百零五元。

　　內用有免費湯品可，即紫菜蛋花湯，滋味中規中矩。

　　三寶飯有三樣配菜，青菜炒得稍油，油豆腐沒入味，配菜菜色
沒想像豐富。

　　三寶主菜有燒鴨、油雞和叉燒。燒鴨據說是櫻桃鴨，然而並沒
有讓人感覺特別，鴨皮微韌，鴨肉紮實。油雞肉質軟嫩，搭配蔥油
入味還不錯。三者中以叉燒相對較喜歡，外層蜜汁香甜，叉燒肉軟
嫩帶彈，不過若切到的叉燒為近邊處，口感就有點硬。

　　或因滿載期待而來，對這裡的燒臘表現並不算太感動。大概是
未能嚐到早早售罄的燒肉的關係，有機會再來試試。


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桃園。香港仔港式燒臘/粉麵/廣東粥
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桃園。源莊記港式燒臘烤鴨快餐
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