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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2018年5月20日 星期日

桃園中壢區。一間小麵店

店名:一間小麵店
地址:桃園市中壢區新中北路369號
電話:03-4615489
營業時間:應該是午晚餐時段



    忘了在哪抄得這間店的情報,這天想來點麵食,於是一探。


  抄到的推薦品為呆呆麵,菜單上卻未見著。猜想是擔擔麵的諧
音,便點來試試。

川味擔擔麵 40元  鮮肉紅油抄手 45元


    擔擔麵條咬勁可。醬汁拌開後,滋味辣麻帶酸,加上花生顆粒
口感點綴,吃來舒服。若嫌味道不夠強烈,來點店家的辣椒,辣度
與香氣都能增加不少。


  紅油抄手的醬汁類似擔擔麵,只是少了花椒麻感。抄手大顆,
皮薄不爛,肉餡飽滿度一般,餡料味淡。

燙青菜 30元  三寶湯 35元


  燙青菜為大陸妹,爽脆不老,簡單調味便可口。


  三寶湯有餛飩、貢丸和魚丸(?)。湯頭為一般調味;餛飩同
前述;貢丸還算彈脆;另外的丸子介於魚丸和花枝丸間的質地,本
身即有調味。

  整體而言,這裡的餐點不失不過,價格也相對平實,或許是鄰
近學生用餐的常見選項之一。


延伸閱讀:

桃園中壢區。福州乾拌麵
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桃園中壢區。林記麵食館
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桃園全區食物地圖總整理
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