地址:台南市東山區中興南路78號
電話:06-6805856
營業時間:11:00~21:00
假日午后抵達,店前滿是人潮。寫完點單結帳後,便是漫長等待
時間。約等候了二十幾號,總計時間大概半個多小時。
時間。約等候了二十幾號,總計時間大概半個多小時。
多年後再次品嚐,滋味雖然還算喜歡,但感動有些缺乏,只覺店
家滷汁甜度極重,相形下其它味道諸如鴨肉本身或是其它調味,幾乎
都被掩去。鴨頭、脖子和翅膀都算容易啃食,沒有疲於支解骨肉的問
題。
家滷汁甜度極重,相形下其它味道諸如鴨肉本身或是其它調味,幾乎
都被掩去。鴨頭、脖子和翅膀都算容易啃食,沒有疲於支解骨肉的問
題。
不知是當年由於是初嚐東山鴨頭而感動,或是自己口味變了,這
便有待思索。倒是候餐時,一旁放置的大鍋的鳥蛋色澤誘人,然而也
見蒼蠅在其上不斷飛舞,是否能接受,這就因人而異了。
便有待思索。倒是候餐時,一旁放置的大鍋的鳥蛋色澤誘人,然而也
見蒼蠅在其上不斷飛舞,是否能接受,這就因人而異了。
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