地址:嘉義市延平街274號(與國華街交叉口)
電話:05-2253768
營業時間:15:30~22:30
這裡的滷汁濃郁足味又不死鹹,外加的油膏更有提味效果,習慣清
淡者或可免去油膏。喜辣人士可以加辣和酸菜,香辣之餘,讓滋味又多
份變化。
淡者或可免去油膏。喜辣人士可以加辣和酸菜,香辣之餘,讓滋味又多
份變化。
平常很少在滷味攤夾地瓜葉,有次老闆大力推薦其為自栽,盛情難
卻下拿了把,然後打從心裡感謝他的自薦。一般地瓜葉會帶有種特殊味
道,導致部份人士不愛。然而店家的自栽地瓜葉卻無此問題,另鮮脆不
老也是地瓜葉少見的亮眼表現,即使對地瓜葉排斥者,我也建議您試上
一試。倒是或因自栽,地瓜葉的數量不多,容易有撲空問題。
店家除了滷味外,也有販賣紅茶。有次購買滷味時,老闆心血來潮
便請了杯飲料,沒有任何理由,但覺溫馨。紅茶喝來溫順不死甜,搭配
滷味恰是得宜。
卻下拿了把,然後打從心裡感謝他的自薦。一般地瓜葉會帶有種特殊味
道,導致部份人士不愛。然而店家的自栽地瓜葉卻無此問題,另鮮脆不
老也是地瓜葉少見的亮眼表現,即使對地瓜葉排斥者,我也建議您試上
一試。倒是或因自栽,地瓜葉的數量不多,容易有撲空問題。
店家除了滷味外,也有販賣紅茶。有次購買滷味時,老闆心血來潮
便請了杯飲料,沒有任何理由,但覺溫馨。紅茶喝來溫順不死甜,搭配
滷味恰是得宜。
最常在這家店做的事,就是點完滷味後,請店家送到對面的紅瓦厝
。邊品嚐著紅瓦厝美味的魚鬆肉燥飯和魚皮湯,邊利用大滷味補充些青
菜,兩個願望一次滿足。
。邊品嚐著紅瓦厝美味的魚鬆肉燥飯和魚皮湯,邊利用大滷味補充些青
菜,兩個願望一次滿足。
三餐老是在外而想來些青蔬嗎?大滷桶的青菜推薦您試試。
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