桃園。中正路無名米粉湯/魯肉飯

店名：米粉湯/魯肉飯
地址：桃園市桃園區中正路406號
電話：03-2121609
營業時間：17:00-05:00

    桃園滷肉飯情報出清計畫，來到第七處，是位在中正路上的無
名小吃店。

　　店家主食從簡單的米粉湯、香菇肉、魯肉飯、乾麵，到較豐盛
的麻油雞都有，其它則是各式小菜及湯品。

魯肉飯（小） 30元  鴨腸 30元  燙青菜 30元  蘿蔔湯 30元

    魯肉飯肉臊用的是自己愛的肥肉丁，且滷得化口，可惜微有膩
感，加上滷汁稍油，兩者加總要吃多有些辛苦。滷汁略偏甜。

　　鴨腸脆中帶點嚼勁，雖滷入味，但味道主要還是來自另淋上的
蒜蓉醬油。

　　燙青菜選了空心菜，澆了肉臊滷汁，嫩脆不老。

　　蘿蔔湯的蘿蔔口感略軟塌，爽脆度無，非產季不強求；湯頭胡

椒味太重。

　　以個人喜好觀之，這裡的滷肉飯賣相符合喜好，可惜油膩感稍

嫌重些。倒是這裡的麻油雞滋味令人好奇，有機會再來嚐嚐。

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