嘉義文化路夜市．煙燻滷味

店名：煙燻滷味
地址：嘉義市文化路夜市，郵局對面小攤
營業時間：約晚上六點開始擺攤，老闆說公休日不固定，多半二或四

PS: 圖片已遺失


　　文化路夜市有兩間類似冷滷味或鹹水雞的攤位自己頗喜歡，也剛巧就
在文化路郵局的相鄰位置，一家是老二鹹水雞，一家就是這個煙燻滷味。
老實說原來沒特別想嚐試，直到看見嘉義板上的推薦食記，因此一試成主
顧。

　　趁一次晚餐覓食特意拍照，準備好好推薦，無奈沒有美食攝影慧根，
拍出了不甚美味的簡陋圖片。

玉米筍 + 脆筍 + 高麗菜心  青菜三份50元
雞腿  40元
糖心蛋  10元
米血　15元(?　有些忘記價格)

　　青菜部份皆入味又保留了蔬菜的清甜風味，雞腿去骨吃來方便，煙燻
的滋味絕對適合重口味的人士；糖心蛋算是最亮眼的一道，煙燻的調味讓
蛋白不至失之無味，半熟的蛋黃透著蛋香和煙燻的淡淡鹹味，十分推薦的
小品；米血表現則相對一般。

　　吃過這家攤位幾次，印象中沒有踩到大地雷，不過口味清淡者可能要
小心嚐試，口味重如我者便算是推薦店家了。若要說跟隔壁老二鹹水雞相
比，這攤的煙燻鹹味較重，老二鹹水雞口味相對淡些，但由於走向略有不
同，也很難說上誰高誰低了。