店名:茹琇小吃店
地址:桃園市桃園區大業路一段37號
電話:03-3369346
營業時間:09:00-20:30
這天覓食範圍從大有路轉至大業路,手邊情報完全沒提及,
於是隨性散步找尋,因而來到這家茹琇小吃店。
未知推薦品,看到下面有套餐選項,索性一試,可以嚐到比
較多的料理。
D套餐+湯品 65+20元
D套餐有魯肉飯、燙青菜、小菜五選一(選嘴邊肉)。
魯肉飯的魯肉為偏瘦絞肉,滷汁紅蔥頭及豬油香,稍鹹但還
可以接受。
以為是燙青菜一盤加嘴邊肉一盤,上桌才發現是綜合盤。青
菜有花椰菜和高麗菜,兩者都煮得軟而好食(個人偏好軟青菜)
。嘴邊肉紮實有彈,些許醬汁提點剛好,只是份量略嫌單薄。
湯品選香菇丸湯,和想像的香菇貢丸湯有別,反似自己認知
的福州丸湯。丸子外軟彈,內餡為微肥絞肉,倒不清楚香菇何在
。湯頭有黑白切食材的鮮度,但調味也不太輕。
隨機小吃店拜訪,滋味大致符喜好,小菜非常多元,適合熱
愛小菜的人兒前來。
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