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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年10月17日 星期二

桃園中壢區.路口啤酒屋

店名:路口啤酒屋
地址:桃園市中壢區中豐北路2號(環北路口)
電話:03-4228162
營業時間:11:00~03:00


    對這家曾被媒體報導過的熱炒店十分好奇,剛巧老大也有興致,
便一道來此拜訪。




  未值深夜無甚人潮,正好安靜用餐。抄得鳳梨蝦球、泰式檸檬雞
、蒜泥蚵、三杯雞、豬腳麵線及砂鍋魚頭等幾款推薦品,但有些單價
實在太高點不下手,所以換了幾道。內用白飯不計價,適合大食客前
來。
炒山蘇 150元 鳳梨蝦球 250元

  山蘇鮮脆,亦無油膩感,加上小魚乾及樹子點綴挺好。

  鳳梨蝦球擺盤講究,襯底直接用了鳳梨掏空做盤。蝦球飽滿,麵
衣適中未吸油,加上美乃滋便是好味道。
蒜泥蚵 200元 泰式檸檬雞腿 200元



  蒜泥蚵份量不少,個頭一般。蚵仔簡單汆燙微熟,佐著蒜泥醬滋
味尚可。或許因為在南部吃過更新鮮的蚵仔,故沒什麼感動。


  泰式檸檬雞腿不推薦。肉薄無存在感,無法感受雞腿該有的厚實
滑嫩,入口幾乎都是麵皮和醬汁的味道。酸辣醬汁淋上後,莫名很有
吃臭豆腐的錯覺。
三杯雞 320元 拔絲地瓜 150元

  三杯雞肉紮實有彈,醬汁與香辛料的鹹香也算亮眼,但雞肉份量
極少,大多都是薑絲和蒜頭。為找雞肉來吃,用湯匙翻到有點心酸。


  拔絲地瓜上桌建議即刻開吃,才會有拔絲的快感,店家另會送上
冰水供冷卻糖衣。拔絲糖衣微有焦香,但地瓜口感普通,少了軟鬆香
甜,頗為可惜。
  以個人口味來說,這裡的料理並無突出處,部份價格也超過自己
可接受範圍。然而喜好因人而異,建議您還是親自走上一趟。


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