店名:無店名
地址:桃園市桃園區福祿街37號
營業時間:只開週三到週五(沒錯,週休四日),早上確定有
在拜訪完未曾去過的廣文街後,這次來到同樣是以前不知道的
福祿街,為的是熱心板友推薦的美味豬血湯。
尋址來到店門口,發現鐵捲門半開。原以為又是自己公休命犯
,但細瞧店內卻高朋滿座,才卸下心中大石入內用餐。
除豬血湯外,這裡還有炒麵、炒米粉及大腸麵線可選擇。因胃
容量有限,只好先放棄很多客人點選的大腸麵線。
炒麵 30元 豬血湯 20元
炒麵為黃油麵條,口感偏軟,味道主醬油鹹,附帶些許肉臊澆
頭的豬油香及紅蔥頭香。建議可來點辣椒,辣度很高,酌量取用可
以提升滋味豐富度。
豬血湯只要二十元,但豬血卻沒有因此遜色,吃來彈嫩無臊。
湯頭清爽,調味不算重,且散著酸菜的香氣。
用餐期間發現顧客似乎都是熟客,想想店家門面如此不顯眼,
甚至連鐵捲門都沒全開,非熟客多半容易錯過。觀察一下發現許多
客人都點了炒麵加豬血湯加大腸麵線的套組,讓人好奇麵線是何般
滋味,有機會再來嚐試。
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