餐廳名稱:禾樂鐵板燒
消費時間:2018年/9月
地址:桃園市中壢區中華路二段501號2樓(家樂福中原店內)
電話:03-4333305
營業時間:11:00-22:00
之前已在中壢板上見過這家鐵板燒的慘烈食記,然餐廳門口卻
仍大排長龍了好些時日,直到最近平日用餐時間門可羅雀,才鼓起
勇氣一試。
有前車之鑑不敢躁進,僅試便宜主餐加兩項副食。一旁有冰沙
和湯品可取用。可爾必思冰沙偏淡,但尚可接受;湯品為海帶湯,
味道中規中矩。
牛肉片 170元 三鮮總匯 160元 蔥花蛋 30元 鐵板豆腐 70元
主菜都選招牌醬汁,味淡微甜,沒有自己偏好的香辛料爆炒香
氣。牛肉片帶脂,口感一般。
三鮮總匯讓人失望(偏偏這道竟然漏拍 Orz)。蚵仔三隻,透
抽四塊切圈,蝦仁三隻。份量單薄不說,蚵仔帶腥,那番腥味把整
道菜餚都染污了,但想到價格,我還是忍痛至少將主菜清掉。這時
突然有點慶幸主菜份量單薄。
蔥花蛋蛋香蔥香都沒出來。鐵板豆腐外貌像板豆腐,但豆香不
明顯,口感比板豆腐更紮實,和想像的鐵板豆腐大相逕庭。
青菜有豆芽菜和空心菜。豆芽菜表現平平;空心菜有點老。
雖本就有心理準備,但真被料理連環炸後,還是有點重傷,老
實說還是市區的平價鐵板燒比較適合我,價位也沒差太多。倒是以
現在的用餐客潮,店家經營上感覺有點危險,不知能否撐住。
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