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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年8月30日 星期三

桃園中壢區。雙陳魯肉飯

店名:雙陳魯肉飯
地址:桃園市中壢區榮民路243號
營業時間:11:00~21:00, 週日公休



    原來老大心血來潮想吃新口味鹽酥雞,但看到又是淹到路面
的排隊人潮便退縮了,鄰近來到這家雙陳魯肉飯。



  店家以簡單飯、麵、湯品及小菜為主,滷肉飯自然一定要點
(招牌都這麼寫了),其它便隨性選擇。

滷肉飯(小) 35元  招牌辣乾麵 70元



    滷肉飯沒有想像出色。肉臊為肥瘦肉丁,醬汁主鹹,香氣較
缺。





  無預期的招牌辣乾麵反讓人欣喜。麵條咬勁可,拌麵醬汁為
前述肉臊及店家炒的辣椒,鹹香辣一次到位,非常過癮。若嫌不
足,可再加佐桌上的小魚辣椒,更是美味。

豬腸豬血湯 30元  魯筍絲 40元  皮蛋豆腐 35元


  豬腸豬血湯湯料豐富,豬腸無臊味或苦味,豬血軟而不爛。
湯頭有紅蔥頭香,但調味偏重,喝完易覺渴。



  魯筍絲軟口,可惜香氣不足,如能以大骨湯熬滷就好。皮蛋
豆腐為中規中矩的油膏味,夏日吃來挺清涼。

  偶然一訪的小店,自製辣椒挺出色,或許紅油抄手也會是強
項,哪天有機會再來一嚐。


延伸閱讀:

桃園中壢區。新口味鹹酥雞

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2 則留言:

  1. 慕名招牌辣乾麵的鹹香辣前往,不幸已經停售。
    滷肉飯依然欠缺香氣。梅干扣肉飯偏鹹,味道單薄。

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    1. 沒想到當天唯一喜歡的一道, 竟然不賣了 Orz

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