桃園中壢區。中豐路_阿姨小吃店

店名：阿姨小吃店
地址：桃園市中壢區中豐路近元化路口，興國市場對面
營業時間：早上到中午確定有

　　之前在逛興國市場時便有留意到這家人聲鼎沸的小攤，只是
在網路上找到資訊不多，索性自己前往探險。

　　這裡以傳統小吃及各式黑白切為主。未知推薦款，點了滷肉
飯、湯品及隨性選擇一些小菜。店家無價目表，這樣買下來共兩
百三十元。

　　滷肉飯附油豆腐、豆干及滷蛋，可惜都不算特別入味，油豆
腐軟嫩無硬皮。滷肉飯的肉臊為細碎絞肉，味不重，微有紅蔥頭
香。

　　小菜切了油豆腐（不知道滷肉飯有附）、海帶、豬小肚及雞
捲。海帶厚軟；豬小肚彈Ｑ；雞捲軟中帶荸薺的脆度。小菜皆未
入味，靠外淋油膏提點，重口味者可加辣椒。

        粉腸湯個人挺喜歡，湯頭有調味但不過重，且有黑白切食材
烹煮的鮮；粉腸軟彈無苦亦佳。

　　隨性小店拜訪，大抵中規中矩。是說招牌上的大東戲院原址
不知當初位於何處，讓人倍感好奇。


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