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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年11月30日 星期四

嘉義.桃城東門真情味肉乾/肉鬆

店名:桃城東門真情味肉乾/肉鬆
地址:嘉義市共和路93號
營業時間:07:30-19:00


    對這種蜜汁肉乾類的食品向來很有興趣,無奈單價偏高,因此多
半會忍下衝動。這家位在嘉義市東市場裡的肉乾舖,經過時總見到店
家正現烤著肉乾,讓人垂涎,這次決定放縱一下慾望買點品嚐。





  這裡除肉乾肉鬆外,其實還有賣其它品項,但初次嚐試還是只買
了肉乾及肉條。兩者皆以秤重計價,各要了一百元。



  肉乾一百元約有十片上下,略有厚度而帶嚼勁,蜜汁香氣濃郁,
部份邊緣微焦處會有些許酥度。



  肉條一百元約有六條。口感相較肉乾稍軟,味道不若肉乾濃厚,
但肉條嘴巴的滿足感很夠,個人也頗喜歡。
  真情味初嚐,印象挺好,價位是否為常見水準,個人較無概念。
在國華街還是忠義街上另有間台北珍肉乾,亦令人十分好奇,有機會
再來放縱一次慾望好了。



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