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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年11月24日 星期五

桃園。傳香手創料理

店名:傳香手創料理
地址:桃園市桃園區大興路169號隔壁(無門牌)
電話:03-3251835
營業時間:應該是午晚餐時段




    這天微雨,懶得特地覓食,走隨性訪,於是來到大興路上這
家小吃店。不清楚推薦款,便照己意選擇。

滷肉飯(小) 30元  什錦湯 50元  燙青菜 30元


    滷肉飯的肉臊是喜好的肥瘦相兼而偏肥款,肥肉化口,瘦者
無柴。可惜滷汁油鹹香較淡,且淋得份量稍多,讓飯略顯湯水。


  什錦湯的湯料豐富而奇妙,有魷魚、小腸、脆腸、豬肝及丸
子等,不違和也無加分處。湯頭調味適切,有烹煮食材的鮮味在
內。


  燙青菜為小白菜,淋上的油膏味道不重,單吃亦可。

  隨性而訪的小店,中規中矩。未知較少見的糯米腸表現如何
,有待你親身一試。


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仲平黃昏市場小吃攤
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676滷肉飯
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